Pripravte si na večeru tento super jednoduchý LOW-CARB šalát


Povedzme si to na rovinu - nikomu sa po dlhom dni v práci nechce pripravovať žiadne zložité jedlo. Ak hľadáte rýchlu a hlavne low-carb pochúťku na večeru, ste na správnom mieste. Tento šalát pochádza zo Stredomoria, je ľahučký a nasýti celú vašu rodinu.

Na 4 porcie šalátu potrebujeme:

  • 6 šálok nakrájaných šalátových listov
  • 1 šálku nakrájaných cherry paradajok
  • polovicu nakrájanej červenej cibule
  • 1 šálku nakrájanej uhorky
  • 1 šálku olív kalamata
  • 1/4 šálky syru feta

Dresing:

  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 nasekaný cesnak
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Ako postupujeme:

Vo veľkej šalátovej mise zmiešame dokopy všetky šalátové ingrediencie a poriadne premiešame. V malej nádobe s viečkom zmiešame ingrediencie dresingu a v prípade potreby dochutíme. Dresing vylejeme do šalátu a opäť premiešame. Vrch ozdobíme rozdrobeným syrom feta a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Zdroj: primaverakitchen.com