VIDEORECEPT: Nízkokalorické mrkvové muffiny!


Aj vy ste počas Veľkej noci pribrali nejaké to kilo? Pripravte si zdravé diétne muffiny, ktoré chutia skvelo!

Zdroj: youtube.com

Čo budete potrebovať:

Korpus:

  • 2 šálky špaldovej múky
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • ½ lyžičky sódy bikarbóny
  • ¼ ČL soli
  • 1 ČL škoricového prášku 
  • ¼ ČL muškátového oriešku 
  • ½ šálky plnotučného mlieka
  • ½ lyžice citrónovej šťavy
  • 2 veľké vajcia
  • ⅓ šálky kokosového oleja
  • ½ šálky medu 
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1,5 šálky strúhanej mrkvy
  • ½ šálky strúhaného jablka 
  • ½ šálky vlašských orechov

Poleva:

  • 170g krémového syra
  • 2 lyžice medu

Ako na to:

Zdroj: youtube.com