Pripravte si chutné a zdravé pečivo aj u vás doma


V obchodoch môžeme nájsť veľké množstvo zaujímavých druhov zdravého pečiva. Upiecť ho však môžete veľmi jednoducho aj doma. Bude vám stačiť len zopár prísad.

Zdroj: pixabay.com

Z tohto jednoduchého receptu vám vyjde približne 8 kusov zdravých žemlí. Na recept budete potrebovať: 

  • 800 g hladkej špaldovej múky
  • 400 ml mlieka
  • 1 droždie 
  • 2 lyžičky trstinového cukru
  • 2 lyžičky soli
  • 80 ml vody 
  • 50 ml oleja
  • 1 žĺtok
  • Ľanové semiačka podľa chuti

Postup je veľmi jednoduchý. Najprv si z droždia, cukru a mlieka vytvorte kvások. Následne v miske zmiešajte múku, soľ, olej, vodu a pridajte kvások. Vymieste cesto a nechajte kysnúť. 

Vykysnuté cesto rozdeľte na osem častí a vytvorte z nich žemle. Poukladajte na plech, potrite žĺtkom a posypte semiačkami. Pečte pri 180 °C približne 25 minút.


Máte po sviatkoch prievan v peňaženke? Nevadí! Zaplatíme vám účty na celý rok! Iba za 1 SMS

Máte po sviatkoch prievan v peňaženke? Nevadí! Zaplatíme vám účty na celý rok! Iba za 1 SMS