Je ružová himalájska soľ zdravšia ako obyčajná?


Ide o zázrak v solení alebo iba o šikovný marketingový ťah?

Zdroj: shutterstock.com

Zo zdravotného hladiska je ružová soľ iba predražený produkt. Síce sa bavíme v sumách na úrovni centov, ide o princíp. Obyčajnú kuchynskú soľ kúpite asi za 30 centov / kg. Himalájska soľ stojí približne 70 centov za pol kila.

Vo všeobecnosti nie je medzi rôznymi druhmi soli markantnejší rozdiel. Všetky obsahujú určité množstvo minerálov. Nie je to však pre naše telo zásadné. Tieto minerály bežne prijímame v potrave.

Rozdiely v jednotlivých typoch soli poznajú kuchári. Pri varení môžu mať zásadný vplyv na výslednú chuť pokrmu.